28 februari 2011

Släktfel

Hej hopp!

Veckoslutet gick lite för snabbt tycker jag. Planerna var att vila för jag har varit sjuk förra veckan. Det blev allt annat än vilostunder. 


På lördagen blev jag & Jekku väckta av solstrålar :) Vi gick ut och gå eftersom det bara var -3 och då är det roligt att vara ute. Istället för -23 som det varit den senaste tiden. Jag och Jekku vandrade och då vi kom hem fiksade vi lite snö bort från framgården så att man kommer fram till bilen! 


Jag kom mitt i allt på att jag bara måste städa mitt skåp med alla skor :) Jag vill inte ens veta hur många par, men jag kan iaf trösta mej med att jag tänker sälja ganska många på loppis! Resten av lördagen och söndagen gick åt till att organisera fiksa och måla. Vi flyttade gästrummet till sovrummet och tvärtom. Det nya sovrummet har nymålad ljusgrå vägg :D Tycker själv det blev jättefräscht! 


Petes kommentar igår kväll efter lördagens och söndagens kämpande: Miksi et kertonut kun tavattiin että aina pitää roudata huonekaluja ja maalata ja siirrellä tavaroita? Jag: En minä kertonut mutta Sami kertoi ;) Enligt ryktena var min famo likadan som jag, pappa ha många ggr sagt att alltid måste han hjälpa henne då hon  kom på en ny färg eller så skulle möblerna flyttas - släktfel - men är det inte ljuvligt att ha så konkreta gener...? Eller hur Pete och Pappa ;)


24 februari 2011

Tillsatsämnen

Nu finns det mycket skriverier om vad vi egentligen äter.. Tänkte att jag passar på att uppdatera er om natriumglutamatet och min huvudvärk. Allt vi lagar hemma kollar vi noga och de dagar man äter ute eller då jag inte orkat laga lunch till jobbet så vet jag ju inte om det innehållit. Men iaf har jag slutat äta lika ofta på vår lunchrestaurang eller så har jag ätit sallad. Resultat: 2 månader utan huvudvärk! Ett par ggr har jag ätit thailändskt och då har jag haft en liten huvudvärk påkommande men annars varit utan!! 

En bok som fick mej intresserad av allt det här är den hemligen kocken (på finska petso lautasella) som jag måste tacka Hannele för. Hon hade boken och fick mej att läsa den och den öppnade mina ögon! 



Här är lite skriverier på finska om boken: 

Petos lautasella

Nilsson, Mats-Eric

Vuoden kestäviä omenoita – kätevää vai kartettavaa? Mitä tapahtuu, kun aspartaami sekoittuu toisiin lisäaineisiin? Mitä laholla kuusella on tekemistä vaniljanmaun kanssa? Mihin teollinen leipä tarvitsee 16:ta lisäainetta?

Aidoista raaka-aineista!

”Ruokakirjoja ilmestyy pilvin pimein ja niissä kerrotaan aistillisista sitruunoista, ihanista oliiviöljyistä ja uusimmista terveysruokavillityksistä, mutta juuri kukaan ei välitä siitä, mitä elintarvikkeet sisältävät. Mitä niille on tehty ennen kuin otamme ne ostoskoriin ja kannamme kotiin?”

Tuoreempi maku!

Toimittaja Mats-Eric Nilsson selvitti, mitä elintarviketeollisuus kertoo meille tavallisille kuluttajille teollisesta ruoasta ja mitä puhtautta ja pitkää ikää myyvien pakkausten sisällä oikeasti piileksii.

Vähemmän rasvaa!

Teollistuneissa maissa keskivertokuluttaja syö vuosittain 6–7 kiloa lisäaineita. Ruoka on kuitenkin elämän suurimpia nautintoja. Siksi Nilsson kertoo myös vaihtoehdoista E-aineille ja ruokaväärennöksille. Kirjan lopusta löytyy sadan suomalaisen luomu- ja lähiruokatuottajan yhteystiedot sekä kattavat tiedot EU:n hyväksymistä E-numeroiduista lisäaineista.


Och här på svenska


Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden. Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök? Såväl till vardags som till fest sätter vi aningslöst i oss mängder av tillsatser och substitut, lurade av reklamens budskap om hemlagat och hälsosamt. För myndigheterna är det huvudsaken att livsmedlen inte är direkt hälsovådliga. Sedan är det fritt fram att sälja glass som inte är glass och cider som inte är cider. Mats-Eric Nilssons väldokumenterade avslöjanden gäller inte bara skräpmat, utan allt från färskpressad juice och butiksbakat bröd till tryffelolja och balsamvinäger, en vanlig vinäger som sötats och färgats med karamellfärg. Den äkta varan är så dyr att den njuts droppvis med pipett. Med författaren som personlig och engagerad guide berättas samtidigt industrimatens moderna historia. Om de välorganiserade kampanjer som fick motsträviga husmödrar att glömma hur riktig mat lagas och smakar. Boken innehåller även en uppslagsdel med ett 50-tal olika livsmedel. Hur går fusket med dem till och var kan man hitta de oförvanskade alternativen? Här finns en karta med gårdsbutiker samt en säsongskalender över när man ska äta vad. Sist finns en praktisk guide till alla de 320 förvirrande E-numren. Hur framställs dessa kemikalier och kan de vara farliga för hälsan? Och hur manipulerar de våra smaklökar?




kolla in länkarna: 


http://www.aktavara.org/
http://www.taloussanomat.fi/omatalous/2011/02/24/miksi-meille-syotetaan-tallaista-roskaa/20112692/139?fb_ref=artikkeli&fb_source=home_oneline


kolla in arenan - där kan man se silminnäkijä programmet om mat som kom på måndagen :)

23 januari 2011

Min vecka

Jag är trött! Extremt trött. 

För en vecka sedan åkte kära Pete iväg på semester till kanariöarna. Jag och Jekku blev ensamma hemma. Vad har vi gjort för att underhålla oss? 

- Vi har städat! Nästan hela huset dammfritt och fint!
- Vi har traskat, i medeltal har vi gått 2,5h per dag - i två etapper.

På torsdagen kom pappa efter Jekku, Pete på semester i Spanien, Jekku på semester i Borgå och jag åkte på fredagen på arbetsresa till Pärnu. Pärnu var roligt, åt gott och shoppade lite och hade bra sällskap. Kom på att på sommaren skuue man kunna åka till Pärnu - istället för Tallinn!

Tyvärr fick jag en allergisk reaktion - värsta härtills - och det var ingen höjdare. Jag åt en liten kanankoipi, och vips började de svälla. Gick ut för att få frisk luft men måste snabbt gå in och meddela att nu måste vi snabbt till hotellet efter min EPI penna. Då jag skulle säga det måste jag viska eftersom min hals var så igensvullen att jag inte hade någon röst kvar. Då vi kom till hotellet visade sej att nyckeln jag hade öppnade inte dörren till själva rummet - bara lägenheten. Då vi väntade gurklade jag halsen med iskallt vatten och andades in kall luft. Då ägaren kom och öppna, en kollega ringde och väckte honom, tog jag 3 el 4 antihistaminer och tre ggr astmapipa. Efter 2 timmar kändes det ok, kunde svälja igen. Uff - blev skiträdd.Tur att det gick bra!
 Det visade sej att breved broilern fanns en liten skål med sås som innehöll bläckfisk. Antaglien har det sprättat sås på broilern el så har kocken rört dem utan att tvätta händerna imellan. 

Borta bra men alla tre håller vi med: men hemma bäst - vår lilla familj är tillsammans igen, och så skall det vara! 

Nu skall jag sova min beautysleep och göra mej färdig inför en ny vecka! Ha en fin vecka!

13 januari 2011

Söta lilla busen 3 år idag!

Bilder från firandet <3








10 januari 2011

Resa bokad!!!!!

Bokade nu vår resa till Indonesien!!!! Jabbadabbadoo!!!! 
Om 3 månader och 4 dagar sitter vi i flyget påväg till Indonesien!!! 
Jeeeeeee!!!!!

8 januari 2011

2010 - Minnen

Började tänka på allt som hänt under 2010. Allt man hann med. Efteråt tänkt var 2010 ett jättebra år. Har upplevt många fina stunder, såklart sorgsna stunder med, men mest kommer jag nu ihåg de fina. Här är lite minnen från 2010:


Ögonoperationen var ljuvligt - har väntat på det ända sedan jag fått glasögon!!! Super!!!

Böt jobb 1.11.2010 - lite konstigt t.o.m ännu!

Ny look:

Before:
After:



Resor:

Argentina var ett intressant land att åka till, skulle ha kunna tillbringa en mycket längre tid där för jag tycker det är synd att vi inte hann se tex paraguay. Men är glad över det vi hann se. En sak jag saknat mycket från Argentina är de goda Empanadas "pajerna" - NAM!! Det som jag bäst kommer ihåg är helt klart iguassu.



 Efter Argentina stannade vi ett fyra dagar i New York. Dit vill jag nångång åka pånytt, med mera tid och ork! :)

Frankrike i september :) Inte kanske ett sånt resemål jag pånytt åker till men värt att se!








Hemma:

rött before, violett after


vardagsrummet,

before:

after:


köket fiksade vi och hökkelin fick ny look den med:

before:

after:


Pete 30 år!!!






Andra ljuvliga minnen i bilder: 


Halloween


söta lilla Stella!

 Midsommar

Påvär till Hämeenlinna och se på Kent!

 Varm sommar!!

 Kräftkalas!

 Varma fina sommarnätter...

Öllesummer


.....

och mycket mycket mer

.....

7 januari 2011

Resefeber. . . . :D

Sitter och drömmer om nästa semester. Idag har det blåst massa och snön bara yr. Satt på jobbet och stirrade ut och väntar på tiden då man inte bara ser vitt utan havet och solen... Åh! Längtar!!

Eftersom jag bytte jobb måste jag ta ut semester utan lön och nu har jag ansökt om en vecka som gick igenom.




Indonesien i 10 dagar... Can´t wait och hoppas hoppas att vi får biljetter till bra pris!

Bilderna lånat från http://www.lonelyplanet.com/indonesia

Puss!

3 januari 2011

Test...

Dag 1
Idag har jag kännt mej flunssig och helt som febern kommer smygande, har haft lite huvudvärk, men inte den samma som vanligtvis..
Morgonmål: musli+jogurt, på jobbet te o lite choklad, Lunch: Hemmagjord makaronilåda, Kvällmat: musli+jogurt 

Dag 4
Har varit en aning förkyld hela veckan så har inte uppdaterat, idag är det torsdag och har inte haft huvudvärk i 6 dagar och har inte ätit sånt som innehåller natriumglutamat.. Hoppas påriktigt jag hittat orsaken!!! :)

1 januari 2011

Gott Nytt År - Test nr 1/2011

Hej!

Uusi vuosi uudet kujeet - eller va det nu heter. Jag ha bestämt mej att det här året skall jag testa allt jag kan för att bli av med mina huvudvärkar. De inverkar helt för mycket på mitt liv och orkar inte leva ett liv då året består av fler dagar MED huvudvärk istället för utan. Nu har det gått ca 2 veckor sedan huvudvärken började och har haft bara ett antal dagar utan. 

Under denna vecka har jag ofta funderat på att huvudvärkarna ofta börjar mitt på dagen, oftast fungerar det bra hela morgonen, huvudvärken börjar ca 12 och jag har den senaste tiden somnat t.o.m 8 på kvällen för det värker så mycket. Mina funderingar verkar inte vara så dumma - igår åt vi biff och kryddade criss cross potatis, efter ca ½ timme hade jag helt hemsk huvudvärk.  

Test nr 1/2011
Mat utan natriumglutamat. Ha tänkt iaf i två veckors tid ta med egen mat till jobbet så jag vet vad jag äter, och skriva upp mat dagbok + huvudvärksdagbok. 

Vad jag kommer ihåg från denna vecka: 
Må
Morgonmål: Mysli+jogurt+te, Lunch: Thai buffee, Kväll: Broiler, ris + kokossås  - huvudvärk, sov hela kvällen efter jobbet
Ti
Morgonmål: Gröt+te, Lunch: Burgundinpata, Kväll: ? - huvudvärk, sov hela kvällen jobbet
Ons
Morgonmål: jogurt+banan+te, Lunch: tortillas med kött, Kväll: ingenting pga så stark huvudvärk. 
To
Morgonmål: jogurt+banan+te, Lunch: pasta Kväll: en bruschetta med mozzarella och skinka. huvudvärk hela dagen men lättade till kvällen, drack en smoothie o det började igen.
Fre
Morgonmål: jogurt+banan+te, Lunch: kievin kanaa, ris, sallad Kväll: biff, potatis, en sider. hela dagen ok, efter biffen stark huvudvärk antagligen av biffen och sidern tillsammans.. vem vet....

Länkar till ett par sidor om natriumglutamat(E620-625):

30 oktober 2010

Hem ljuva hem!!

Såhär ser det nu ut utan vägg och bytta kakel!
Andra bilden hur vi har tänkt, skåpen skall ännu målas vita!!


 Vardagsrummet. Nya soffor och säckstolar. Och nya gardiner :) Väggen målades från petrol till limegrön! Väriä elämään!!